پدې وروستیو کې پاچا اویسټر په اروپایی هیوادونو کې خورا ډیر مشهور دی. ډیری استوګنځي د دې بهرني مشروم په اړه لیواله دي کله چې دوی دا لومړی ځل ګوري ، دا څه شی دی؟ د مشروم دا پاچا څنګه پخ کړئ؟ او موږ له پاچا اویسټر څخه کومې ګټې ترلاسه کولی شو؟ اوس راځئ چې پوه شو!
کنگ اویسټر ، کوم چې د بل نوم اریینګی سره هم پیژندل شوی ، په آسیایی هیوادونو لکه چین ، جاپان او سویلي کوریا کې یو عام مرخیړی دی. دا تر دوه اونیو پورې په یخچال کې ساتل کیدی شي ، کوم چې د نورو مرغومیو په پرتله خورا اوږد دی. د پخلي وروسته ، دا یو نرم او موټی خوند لري - لکه یو څه حد ته غوښه ، په ځانګړي توګه د پخلي وروسته.
کنگ اویسټر مختلف ویټامینونه او ټریس عناصر لري. د 100 ګرامه پلیوروټوس ایرینګي تغذیه اجزا په لاندې ډول دي:
|
کاربوهایډریټ: 8.3 ګرامه |
فاسفورس: mg |
|
پروټین: 1.3 ګرامه |
سوډیم: 3.5 mg |
|
غوړ: 0.1 g |
کلسیم: mg |
|
د رژیم فایبر: 2.1 ګرامه |
مګنیزیم: 9 ملی ګرامه |
|
ویټامین ای: 0.6 ملی ګرامه |
اوسپنه: 0.5 mg |
|
ربوفلاوین: 0.14 ګرامه |
منګنیز: 0،04 mg |
|
تامین: 0.03 mg |
کاپر: 0.06 mg |
|
فولیک اسید: 42.9 ug |
زنک: 0.39 mg |
|
نیاسین: 3.68 ملی ګرامه |
سیلینیم: 1.8 ug |
|
پوټاشیم: 242 ملی ګرامه |
کالوري:31 kcal |
په انسان بدن د پاچا اویسټر ګټې په لاندې ډول دي:
1. د وینې لیپایډز ټیټول ، د وینې فشار ټیټول
د کنگ اویسټر خوړل کولی شي د وینې رګونه نرم او خوندي کړي ، په وینه کې د کولیسټرول کمول ، پدې توګه د بدن د وینې لیپایډز او د وینې فشار کموي.
2. د وینې شکر ټیټ کړئ
په پاچا اویسټر کې موجود پولیساکرایډز په هایپرګلیسیمیا مخنیوي اغیزه لري ، کوم چې کولی شي د ګلوکوز زغم ښه کړي او د وینې شکر کم کړي. له همدې امله ، د شکر ناروغي کولی شي په اعتدال کې کنگ اویسټر وخوري.
3. هضم ته وده ورکول
د کینګ سیپ خوړل کولی شي د معدې اسید سراو ته وده ورکړي ، پدې توګه د خواړو هضم ګړندی کوي ، او دا د هغه خلکو لپاره ګټور دی څوک چې خواړه راټولوي.
4. د معافیت ښه کول
کنگ اویسټر په پروټین بډای دی ، او د دې پروټین تخریب له امله 18 ډوله امینو اسیدونه شتون لري ، پشمول د انسان بدن لپاره اړین 8 ډوله امینو اسیدونه ، او د تخریب وروسته تولید شوي امینو اسیدونه د سپینې وینې حجرې اصلي برخې دي او انټي باډیز ، نو د کنگ اویسټر خوړل کولی شي د بدن معافیت او د بهرني منفي فاکتورونو په وړاندې د بدن مقاومت لوړ کړي. دا یو مغذي خواړه دي د ضعیف فزیک او فرعي سالم خلکو لپاره مناسب.
5. د قبض مخه نیسي
کنگ اویسټر په غذایی فایبر کې بډای دی ، او د رژیم فایبر کولی شي د کولمو پیریسټالیس ته وده ورکړي او مچ ته وده ورکړي.
6. وزن کم کړئ
کنگ اویسټر ټیټ کالوري لري او د رژیم کونکو ترمنځ مشهور دی.
د پوسټ وخت: جون-25-2020